Interhal BV

De succesvolle Inku servieslijn van topchef Sergio Herman werd uitgebreid met een oogstrelende messenset en een fraai glazen karafje. De vormen zijn andermaal geïnspireerd op zijn geliefde Japan. Bij de messen valt de gelaagdheid van het stalen lemmet op en het fraaie heft in kersenhout.

Liefde voor ambacht, vriendschap en een perfecte samenwerking. Dit waren de drie pijlers waarop Tomer Botner, Serax en Sergio Herman het ontwerp voor deze serie exclusieve, handgemaakte messen voor de Surface Collectie gebaseerd hebben. Een steakmes voorzien van een lemmet uit het sterkste Zweedse staal en een handgreep uit hetzelfde kwaliteitsvolle esdoornhout als de snijplanken.

Het Steakmes uit de Dune collectie van Serax is geïnspireerd op het werk van de Oostenrijkse architect en designer Josef Hoffmann. Het mes wordt ambachtelijk gegoten en met de hand gepolijst, waardoor het keer op keer een uniek product is. Het heft is vervaardigd uit walnoothout en vormt samen met het metalen lemmet een perfect uitgebalanceerd geheel. Het chef’s mes is geschikt voor zowel dagelijks gebruik als formele diners.

Het Steakmes uit de Dune collectie van Serax is geïnspireerd op het werk van de Oostenrijkse architect en designer Josef Hoffmann. Het mes wordt ambachtelijk gegoten en met de hand gepolijst, waardoor het keer op keer een uniek product is. Het heft is vervaardigd uit essenhout en vormt samen met het metalen lemmet een perfect uitgebalanceerd geheel. Het chef’s mes is geschikt voor zowel dagelijks gebruik als formele diners.

HEPP

Fortessa

Serax

Dune cutlery by Kelly Wearstler

Inku knives by Sergio Herman

Surface by Sergio Herman

Grijs

Beige

Bruin

Roestvrijstaal

Staal

230 - 240

240 - 250

0 - 10

20 - 30

Serax Inku Steakmes - L 235mm

Serax Surface Steakmes - 238x20mm

Serax Dune Steakmes - L 245mm - Walnoot

Serax Dune Steakmes - L 245mm - Essenhout